
商店街に9年前にオープンし、4年半前にリニューアルしました。
お店にはネパールや日本だけでなく、中国やミャンマー、パキスタンなど、井尻に住む様々な国籍の方が来られるそうです。
お店において重要なのが料理長なのだそう。タパさんという方が料理長を勤められています。笑顔がとっても素敵です。タパさんはネパールの有名ホテルで修行していた経験があるそうで、味は折り紙つきです。こだわりはなんといっても「本場の味」!
ネパールで食べられている料理の味を、提供することを徹底しているんだとか。
オーナーによると、ランチやディナーのセットメニューを注文される方が多いのですが、機会があれば「タメルセット」や「スクティ」といったメニューなども試していただきたいとのことです。
より本場の味をストレートに体感できるんだとか。ライスは何回でもおかわりできるそうで、たくさん食べたい時にもぴったりですね。私も実際にチャットバットという料理をテイクアウトして食べさせていただきましたが、スパイスの香りと辛さが絶妙で、お酒が欲しくなりました(笑)。
隣には香辛料店も併設され、ネパールの様々なスパイスを手に入れることができます。国際交流の場としても、色々な角度から異国感を味わえるお店です。






九州大学 井尻寮
S・K